شبكة ومنتديات صدى الحجاج - لقمة القاضي ( اللقيمات ) ..

شبكة ومنتديات صدى الحجاج (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/index.php)

- منتدى الأطباق والمأكولات (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/forumdisplay.php?f=33)

- - لقمة القاضي ( اللقيمات ) .. (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/showthread.php?t=11599)

لقمة القاضي ( اللقيمات ) ..

عبارة عن عجين يضرب باليد حتى يصبح العجين متماسكاً وليناً ثم يترك العجين ويغطى ويوضع في مكان دافئ فترة من ثم يؤخذ قليلاً من
العجين على هيئة كرات تسقط في الزيت الساخن وهكذا حتى يمتلئ سطح الزيت بكرات العجين عندما يحمى الزيت جيداً تبل اليد اليمنى بالماء
تقلب الكرات باستمرار حتى تحمر إلى أن يصبح لونها أشقر والبعض يغمسها بالقطر - حسب الرغبة

http://img43.imageshack.us/img43/9500/34573223.jpg

رد: لقمة القاضي ( اللقيمات ) ..

يسلمو ايديك ابو تايه

وعلشان تضل هشه تقلى نص قليه وبعد ما نخلص الكميه نرجع نقليها مرة تانيه لحتى تشقر

لا تخاف بالطبخ كويسه ماشي حالي

رد: لقمة القاضي ( اللقيمات ) ..

يسلموا ايديك .....................ويعطيك العافية