شبكة ومنتديات صدى الحجاج

شبكة ومنتديات صدى الحجاج (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/index.php)
-   منتدى الأطباق والمأكولات (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/forumdisplay.php?f=33)
-   -   طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي ) (https://www.sadaalhajjaj.net/vb/showthread.php?t=14701)

هبة الرحمن 29-12-2009 11:13

طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
قبل ابلش الطريقه محد يضحك عليا وما ليا دخل ازا حد بعد ما جرب الطريقه صار فيه شي
فـ نصيحتي اطلبو الاسعاف قبل تجربوها
ههههههههههه


المقادير
3 بيضات
كاسة سكر
فانيلا وبيكنج ناودر
طحين كاستين ونص
زيت مازولا تلات ارباع الكاسه
حبة برتقال
حليب بودره تلات ملاعق متوسطة الحجم
جوز الهند ربع كاسه
ثلاث اربعا الكاس ماء دافئ
الطريقه

بالبداية بينفصل بياض البيض عن الصفار وكل نوع بنضعو في وعاء
بنخفض بياض البيض لحتي يصبح كثيف بيشبه الكريما بالمكسر او اسمو خلاط البيض الكهربائي

ونضعو على جنب ونقوم ببرش البرتقاله ونأخد العصير منها ونضعه في وعاء اخر

وبعد ذالك نقوم بوضع السكر والزيت وصفار البييض والفانيلا والحليب البودره ونخلطه في الخلط المخصص وهوا نفس الذي قمنا بخلط بياض البيض به
وبعد ذالك نضع البكنج باودر والطحين فوق المزيج ونخلطه قليلا ثم نقوم بوضع الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخلط
وعندما تمتزج المكونات نقوم بوضع جوز الهند المبشور وبرش البرتقاله والعصير الذي استخرجناه منهاونخلطه بالملعقه الخشبيه
وبالنهايه نقوم بوضع بياض البيض الذي قمنا بخلطه في البدايه بستخدام الملعقه الخشبيه نقوم بتحريه ببطئ مع الخليط

نقوم بدهن قالب الكيك او صينية الخبز بالطحينه او في سبريه مخصص للدهن
ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعا اقل شي
وصحتين وعاااااااااافيه
هي طريقتي لعمل الكيكه تععلمتا واكتشفت انها زاكيه كتير بتكون نكهة البرتقال راااااائعه مع الكيكه




http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7ki...8%A7%D9%84.jpg

شيماء الشام 29-12-2009 11:38

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
تسلم ايدك هبة بس لزوم نتذوقها من ايديكي قبل ما نجربها
:36_1_72:

هبة الرحمن 30-12-2009 08:58

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
تسلمي حبيبتي شيماء
ولو من عيوني
ومشكوره على مرورك

أنيسة 30-12-2009 10:36

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
هبوشتي التحفونة الشطورة مشكورة برشا على الطريقة الحلوة لعمل الكيكة
تسلم إيديكي يا غالية
:11_2_114:

هبة الرحمن 31-12-2009 11:26

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
ربي يسلمك حبيبتي انيسه
ومشكوره على مرورك

همسات حائرة 03-01-2010 22:42

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
هبووووووووش العسولة بتساوي كيكة النا من تحت ايديكي وبعد ما نذوقها بنجرب نساويها


http://www.althkra.net/pic/ep/a5.gif





هبة الرحمن 06-01-2010 10:03

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
:hhh4: تكرمي همسات

ومشكوره على مرورك

العقرب 08-01-2010 08:43

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
شكلها زاكية كتيييير بس انا لازم اجربها وتسلميلي يا هبووووش

هبة الرحمن 16-01-2010 17:02

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 
ربي يسلمك العقرب
ومشكور على مرورك

ميس 16-01-2010 19:24

رد: طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )
 

هلأ انتي اكييد مجربتيها هبوش ولا بدك تتجربي فينا أول؟

انا بجد رح اعملها لانه نفسي ليوم ادخل المطبخ واكركبه واعمل فيه كيك
بس مافي مره زبطت معي خصوصا الكعكه الاسفنجيه....المفروض من بعد ما تطلع من الفرن تكون منفوشه متل الاسفنجه
انا بتطلع معي منفوشه باطراف الصينيه وفيها حفره بالنص


بس خلص رح طبق هالطريقه يلي انتي ضايفتيها وان شاء الله تزبط معي وادعيلك .

0


الساعة الآن 04:52.

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. , Designed & TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas
Developed By Marco Mamdouh
جميع الحقوق محفوظة لشبكة و منتديات صدى الحجاج