عهد
05-05-2009, 10:40
فول مدمس بطريقة غير شكل
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00077.jpg
المكونات
نصف كيلو فول صحيح
حبة بصل صحيحة + 3 حبات طماطم صحيحة مقشرة + 3 حبة ليمون صحيحة و مقشرة + نصف كوب عدس اصفر
الطريقة
1- ينقع الفول لمدة 4 ساعات مع تغيير الماء
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00043.jpg
2- نحضر قدر الضغظ
( هام جدا القدر يستخدم مثل اي قدر عادي الفكرة في استخدامها ان غطائها محكم الغلق )
اي لا تستخدم كقدر ضغط اكنك بستخدمي قدر عادي
http://up.damasgate.com/files/12iladff2pf86awx7cer.jpg
3- نجهز العدس و نغسله
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00044.jpg
3- و نجهز البصل و الطماطم و الليمون
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00045.jpg
4- نضع في القدر مقدار من الماء اول ما يغلي نضيف الفول
http://up.damasgate.com/files/z973n6jey5ler43nauu9.jpg
http://up.damasgate.com/files/kqpqum7sq26mz7mpk4zz.jpg
5- نضع العدس
http://up.damasgate.com/files/lbpfnr5dogcagpm8z4jk.jpg
6- نضع البصل الصحيح المقشر و الطماطم الصحيحة المقشرة و الليمون الصحيح المقشر
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00051.jpg
7- يترك ليغلي
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00054.jpg
8- ثم يوضع علي اضغر عين بوتجاز لمدة 6 ساعات و يكون القدر مغطي فقط
9- بعد هذه المدة نتاكد من نضج الفول
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00075.jpg
10- ناخذ من القدر البصلة و الطماطم و الليمون كله صحيح و يوضعو في الخلاط حتي تصبح المكونات ناعمة
و تصب مرة اخري علي الفول
و يكون جاهز للاكل
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00078.jpg
صحتين وعافية على قلوبكم
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00077.jpg
المكونات
نصف كيلو فول صحيح
حبة بصل صحيحة + 3 حبات طماطم صحيحة مقشرة + 3 حبة ليمون صحيحة و مقشرة + نصف كوب عدس اصفر
الطريقة
1- ينقع الفول لمدة 4 ساعات مع تغيير الماء
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00043.jpg
2- نحضر قدر الضغظ
( هام جدا القدر يستخدم مثل اي قدر عادي الفكرة في استخدامها ان غطائها محكم الغلق )
اي لا تستخدم كقدر ضغط اكنك بستخدمي قدر عادي
http://up.damasgate.com/files/12iladff2pf86awx7cer.jpg
3- نجهز العدس و نغسله
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00044.jpg
3- و نجهز البصل و الطماطم و الليمون
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00045.jpg
4- نضع في القدر مقدار من الماء اول ما يغلي نضيف الفول
http://up.damasgate.com/files/z973n6jey5ler43nauu9.jpg
http://up.damasgate.com/files/kqpqum7sq26mz7mpk4zz.jpg
5- نضع العدس
http://up.damasgate.com/files/lbpfnr5dogcagpm8z4jk.jpg
6- نضع البصل الصحيح المقشر و الطماطم الصحيحة المقشرة و الليمون الصحيح المقشر
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00051.jpg
7- يترك ليغلي
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00054.jpg
8- ثم يوضع علي اضغر عين بوتجاز لمدة 6 ساعات و يكون القدر مغطي فقط
9- بعد هذه المدة نتاكد من نضج الفول
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00075.jpg
10- ناخذ من القدر البصلة و الطماطم و الليمون كله صحيح و يوضعو في الخلاط حتي تصبح المكونات ناعمة
و تصب مرة اخري علي الفول
و يكون جاهز للاكل
http://mestekkaa.googlepages.com/2009-05-01_00078.jpg
صحتين وعافية على قلوبكم