سلطة من مطبخي لعيونكم

[سيدة الاحساس]

http://gallery.7oob.net/data/media/20/www_7oob_net_7.gif


سلطة بصوص الخردل


سلطه سهله وسريعه ولذيذه


http://www.arb-up.com/files/arb-up-2008-6/RkL34731.jpg (http://www.arb-up.com/)



المقادير:-


http://www.w7m.org/2007/Jun/1198949734.gif

خضار كميتها حسب الرغبه (( خس _ خيار _ جزر_ بقدونس ) حمص

بليله / ذره / فاصوليا حمراء ..


http://www.w7m.org/2007/Jun/1198949508.gif


الطريقه :-

http://www.w7m.org/2007/Jun/1198949426.gif


يقطع الخس ويوضع في الطبق ويكون الخس اكثر .. نغطي الخس

بطبقه من الخيار ..

ثم نضع الحمص _ وفوقه البقدونس _ ثم الفاصوليا الحمراء _

ونغطيها بطبقة من الجزر المبشور _ واخيرا الذره _

ويغطى باالبقدونس .

http://www.w7m.org/2007/Jun/1198949692.gif

واخيرا نضعه عليه الصوص

وهو عباره عن :-
نصف كاس زيت زيتون / عصير ليمون / م ص فلفل اسود / م ص فلفل

احمر /ربع كاس خل ابيض / م ص سكر / قليل من الملح /

ملعقتين كبيرة خردل ( ماستر ) يخلط جيدا ويوضع فوق السلطه

وتقدم

وباالهناء والعافية

[اسرار]

مشكورة سيدة الاحساس على الطبق الصحي والسريع
اتمنى منك المزيد ان شاء الله وبانتظار الجديد:191[1]:

[ميسم الجنوب]

ممكن اعملها بس مش ممكن اكلها يسلموا سيدة الاحساس

[ريماس]

http://img11.imageshack.us/img11/9572/c7efc1028.gif