كــيك بالبرتقـال

[أنيسة]

كــيك بالبرتقــــــــــــال

المقــــــــــــــادير :
كوب عصير برتقال
كوب سكر
4 بيضات
1/2كوب زيت نباتي
كوب و نصف فرينة
ملعقة من برش برتقالة واحدة
ملعقتين خميرة
1/2ملعقة فانيليا

طريقة التحضير :
1- يدهن قالب الكيك بالزيت و يرش بقليل من الفرينة (الطحين) و يترك جانبا لحين الاستخدام

2- يوضع البيض في خلاط كهربائي و يخفق قليلاً ثم يضاف إليه السكر و عصير البرتقال و الزيت و الفرينة و الخميرة و برش البرتقال مع استمرار الخفق مدة دقيقتين

3- يسكب الخليط في القالب المدهون بالزيت و يوضع في الفرن بدرجة حرارة 300 لمدة 30 دقيقة

4- يتم التأكد من استواء الكيك بإدخال السكينة إلى قعر القالب فإذا كانت نظيفة هذا دليل على استواء الكيك أما إذا كان عليها عجينة فهذا بحاجة لمزيد من الاستواء

5- عند استواء الكيك يخرج و يقلب و يترك حتى يبرد

6- يقطع و يقدم مع القهوة و العصير



http://sphotos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-frc1/c108.0.403.403/p403x403/734581_342171925903196_2079393238_n.jpg

[نبض اخر]

عاشت الايادي على حسن الانتقاء
كل الشكر والتقدير
وفي حفظ الرحمن
ورعايته

[أنيسة]

يعيشك حبيبتي الغالية نبض آخر أسعدني مرورك الجميل و الرائع مثلك
لكي مني كل الود و الإحترام و التقدير