كيكه الزبادي بالقرفه

[أنيسة]

http://forum.z88z.com/pic/z88z_pic_1316599098_794.jpg


http://files2.fatakat.com/2011/5/13065943841601.gif

ملحوظة
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smilies/www_uaekeys_com33.gif
كل العيارات تكون بنفس الكوب

2 كوب دقيق
كوب وربع سكر
1 كوب زبدة او سمن
1 كوب زبادى
3 بيض بلدى او 2 بيض كبير
فانيليا
باكوب بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة بيكربونات صودا (كربوناتة)
ربع ملعقة صغيرة ملح

للحشو
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smilies/www_uaekeys_com33.gif

نصف كوب اى نوع مكسرات او سودانى
( مفدغ او مدقوق)
3 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة قرفة
لو ماعندكيش مكسرات ممكن الاستغناء عنها بس زودى القرفة والسكر
ولو بتحبى المكسرات ممكن استخدام
كوب بدل نصف كوب


الطريقة
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smilies/www_uaekeys_com33.gif

اول شىء نسخن الفرن
تانى حاجة نبطن صينية بالسمن والدقيق

يضرب السمن والسكر فى الخلاط او بمضرب كهربائى حتى يصبحوا متجانسين
يضاف البيض والفانيليا مع الضرب
ثم يصب الخليط فى وعاء
ويضاف الزبادى و يخلط مع بعض

فى وعاء اخر اخلطى المواد الجافة مع بعض (الدقيق والبيكنج صودا والبكنج بودر والملح)

بمضرب يد تقلب المواد الجافة فى المواد السائلة
(حتلاحظى ان العجينة مش سايلة زى عجينة الكيكات اللى بنعملها)

تضعى نصف العجينة فى الصينية ثم نصف خليط الحشو (مكسرات وقرفة وسكر)
ثم تضعى نصف الخليط الاخر
وعلى الوجهة باقى الحشو
تدخل فى فرن متوسط الحرارة
حوالى 40 دقيقة لحد ما تستوى
بان تضعى خلة اسنان فى نصف الصينية
لو طلعت نظيفة تبقى الكيكة استوت

http://files2.fatakat.com/2011/5/13065943841601.gif
http://www.nsmaaat.com/vb/images/smilies/www_uaekeys_com33.gif
وبالهنا والشفا

م/ن

[اميرة الاحزان]

يسلمووووووو على الطريقة

[أنيسة]

يعيشك مشكورة برشاااا على مرورك الجميل أختي الباهية أميرة

[عاشقة ارض النيل]

اااااااااااه يا نى

الرجيم باااااااااااااااظ خلاص

بستسلم وبرفع الرااااااااايا

تسلم الايادى

[بطوش]

الي متغدي منسف شو بده يعمل

[شذى الورد]

يعطيكي العافيه

[أنيسة]

ههههههههه يعيشك أختي الغالية عاشقة النيل أسعدني مرورك الأحلى من كل الحلى
ربي يخليك و يسعدك

[أنيسة]

هههههه صحتين و عافية على قلبك المنسف أخي الطيوب بطوش
لازم بعد المنسف انحلّي شنو رأيك؟؟؟؟

[أنيسة]

يعيشك شذوذتي الطيوبة المزيانة
تسلميلي يا غالية