أنيسة
12-11-2011, 13:51
المقادير وطريقة العمل
اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة
هنا كيكة الزبادي ومصنوعة بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط :
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا – ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق (
بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7e6f6a574e324c8bd6ffdda3f21538ce.jpg
الآن صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها
مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a80d8916f55169df87d972fd8dcb4bee.jpg
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة
قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/86a1509f531cf2d331655c5d7663bfe5.jpg
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
بالتساوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3e59b6fd0d7f1688bb3ab663edbfcb6e.jpg
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/950fd9131e224fc48b5d9c29c3de6994.jpg
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/954ecd3e243b1cbf8be718e76d93555a.jpg
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16
مثلث
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b3a9f29488807153054e095aa07b8150.jpg
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a142f7c7b7055965ec93f6f59b43472.jpg
وهذا بعد ما استوت
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7bf67fc71c02fd3ea3fca38d04c0437a.jpg
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل
حلقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3333aa583a480947ff1f0c14ff61a35a.jpg
وهكذا خلص السطح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/895f14d975d12fd3a48bb0f487ab3fbb.jpg
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على
الوجه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4077d29d23098dff6f08607383e0e882.jpg
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه
نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f9548294cedc76bb231e802af5efb2f.jpg
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea9392ebe2f3cd957e5e49c1eaf5764e.jpg
وهنا تكون الكيكة جاهزة للأكل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/61035d5bbe3497140bb958e55084f167.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/64b5d350b85cb2edda3e0531eb028f81.jpg
اعملي أي كيكة عادية أو كيكة الكرتون الجاهزة
هنا كيكة الزبادي ومصنوعة بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط :
علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا – ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق (
بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7e6f6a574e324c8bd6ffdda3f21538ce.jpg
الآن صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها
مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/a80d8916f55169df87d972fd8dcb4bee.jpg
نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة
قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/86a1509f531cf2d331655c5d7663bfe5.jpg
نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده
بالتساوي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3e59b6fd0d7f1688bb3ab663edbfcb6e.jpg
ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير
http://imagecache.te3p.com/imgcache/950fd9131e224fc48b5d9c29c3de6994.jpg
بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات
http://imagecache.te3p.com/imgcache/954ecd3e243b1cbf8be718e76d93555a.jpg
نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16
مثلث
http://imagecache.te3p.com/imgcache/b3a9f29488807153054e095aa07b8150.jpg
نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4a142f7c7b7055965ec93f6f59b43472.jpg
وهذا بعد ما استوت
http://imagecache.te3p.com/imgcache/7bf67fc71c02fd3ea3fca38d04c0437a.jpg
ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل
حلقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/3333aa583a480947ff1f0c14ff61a35a.jpg
وهكذا خلص السطح
http://imagecache.te3p.com/imgcache/895f14d975d12fd3a48bb0f487ab3fbb.jpg
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على
الوجه
http://imagecache.te3p.com/imgcache/4077d29d23098dff6f08607383e0e882.jpg
نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه
نصف علبة قشطه ونحركه جيدا
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9f9548294cedc76bb231e802af5efb2f.jpg
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ea9392ebe2f3cd957e5e49c1eaf5764e.jpg
وهنا تكون الكيكة جاهزة للأكل
http://imagecache.te3p.com/imgcache/61035d5bbe3497140bb958e55084f167.jpg
http://imagecache.te3p.com/imgcache/64b5d350b85cb2edda3e0531eb028f81.jpg