ملف كامل عن الآيس كريم بالصور

[أنيسة]

ملف كامل عن الآيس كريم بالصور
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
ايس كريم بالفراوله


المقادير:

2كوب فراولة طازجة مقطعة الى انصاف

2 موز مقطع الى شرائح

¼ كوب سكر

¾ كوب عصير اناناس مثلج ومذوب

½ كوب زبادي

الطريقة:

اخلطي الفراولة والموز والسكر والعصير

الاناناس في الخلاط حتى يصبح ناعم مع تحريك

الجوانب حتى تختلط جيدا

اضيفي الزبادي واخفقي

صبي المزيج في صينية مربعة الشكل ثم

ادخليها الفريزر حتى تتجمد

اخفقي الفروزن يوقرت بالخلاط جيدا

حتى ينعم غطيها وادخليها الفريزر

مرة ثانية واتركيها حتى تتجمد


http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif


ايس كريم القهوة
coffee ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://haagendazs.com/img_db/pro/pro_coi_101.jpg

المقادير:

1 علبة حليب محلى مركز.

1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.

رشة ملح.

1 م ص فانيلا.

2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

الطريقة:

يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي

حتى تصبح كثيفة .

توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر

حتى تتجمد


http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif


ايس كريم الشوكلاتة
chocolate ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://haagendazs.com/img_db/pro/pro_chi_101.jpg

المقادير:

2 كوب كريمة ثقيلة

1/2كوب سكر.

1 كوب وبينج كريم

3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.

الطريقة:

اخلطي جميع المقادير في الخلاط

الكهربائي حتى يمتزجا جيدا

ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها

الفريزر حتى تتجمد

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif

ايس كريم المانجو

mango ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif

http://haagendazs.com/img_db/pro/pro_mai_101.jpg

المقادير:

حبتا مانجو

10 ملاعق سكر ناعم

عصير ليمونة

نصف كيلو حليب

ملعقتين جوز هند

علبة متوسطة من الكريمة الكاملة

الدسم.

طريقة التحضير:

قشري المانجو ثم قطعيه إلى أجزاء

متوسطة.

اطحنيه في الخلاط الكهربائي مع بقية

المقادير باستثناء الكريمة الكاملة

الدسم لبضع ثوان، ثم اخفقي الكريمة

خفقـا جـيدا واسكبيها فوق المانجو.

ضعي المقادير إلى الفريزر واتركيها

بداخله لمدة ست ساعات، وقبل تقديمها

للضيوف بربع ساعة أخرجيها من الفريزر

ليسهل وضعها في صحون التقديم.

http://www.nelsonpioneer.org/images/chocolate_ice_cream_cone_drip_lg_clr.gif


http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif

ايس كريم بالخوخ
peaches ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://haagendazs.com/img_db/pro/pro_pcrm_101.jpg

المقادير:

اربعه حبات خوخ

10 ملاعق سكر ناعم

عصير ليمونة

نصف كيلو حليب

علبة متوسطة من الكريمة الكاملة

الدسم.

وطريقا التخضير نفسها

http://www.nelsonpioneer.org/images/vanilla_ice_cream_cone_drip_lg_clr.gif


http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif

ايس كريم الفانيليا
vanilla ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://haagendazs.com/img_db/pro/pro_vai_101.jpg

وبينج كريم

كوب و نصف سكر

1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة

رشة ملح

2 كوب حليب كامل الدسم


الطريقة:

في اناء كبير اخفقي جميع المقادير

مع بعضها البعض جيدا ثم ضعيها في

الالة الخاصة بالأيس كريم .

إذا لم تتوفر الألة ضعي المزيج في

علبة محكمة الاغلاق و ادخليها الفريزر

و حركي المزيج بين فترة و أخرى حتى

يتجمد
http://www.nelsonpioneer.org/images/vanilla_ice_cream_cone_drip_lg_clr.gif

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif
أيس كريم بمربى التوت
raspberry ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif

http://haagendazs.com/img_db/pro/pro_vry_101.jpg


6 صفار بيض فانيليا

125غ سكر بودرة

25 سل الحليب

25 سل قشدة طرية

2 ملعقة من مربى توت


الطريقة:

ضعي الحليب و الفانيليا على نار

هادئة حتى يغلي .

اضربي صفار البيض مع السكر حتى يصبح

مثل الكريمة .

اخلطي مزيج الصفار و السكر بالحليب

جيدا ثم ضعيه على النار الهادئة مع

التحريك حتى يتعقد .

ارفعي المزيج عن النار ثم اخلطيه

مع المربى .

صبي المزيج في اناء و ضعيه في الثلاجة

بعدما يجمد قليلاً اخرجي الإناء و قلبي

الأيس كريم بالشوكة ثم أعيديه للثلاجة

مرة اخرى .

كرري العملية ثلاث مرات

ثم قدمي الأيس كريم في كؤوس صغيرة

و زينيها بالفستق المطحون .


http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif

ايس كريم الموز
banana ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://haagendazs.com/img_db/pro/pro_mas_101.jpg

يقدم لشخصين، مدة الاعداد 10 دقائق.

المقادير:

375 مل حليب أو كريمه أو خليط من

الأثنين

100 جرام سكر

3 حبات موز مهروسة.

طريقة الاعداد :

ضعي المقادير كلها في الخلاط

ثم اسكبي الخليط في أوعية التقديم

وادخليها الثلاجة حتى تجمد وبالعافية

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif
ايس كريم كاكاو مبتكر
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://haagendazs.com/img/seg/sorbetindex_prod_choc.jpg
يقدم لـ 6 أشخاص مدة الاعداد 60 دقيقة.

المقادير:

2 علبة قشطة

ملعقة كبيرة بودرة كاكاو

ملعقة صغيرة فانيليا

فنجان سكر

كيس كريمه شانتيه

علبة حليب محلى

10 حبات بسكويت دايجستف.

طريقة الاعداد :

اخلطي المقادير كلها في الخلاط

ثم اسكبي الخليط في أوعية التقديم

وادخليه الثلاجة حتى يجمد وبالعافية

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif
آيس كريم الفستق
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif

http://www.lowcarbluxury.com/newsletter/pistachioicecream.jpg

المقادير :

1 1/4كوب فستق .
(مقشر ومزال عنة القشرة الخارجية وذلك بنقعها بماء مغلي وتركها لمدة 5 دقائق )

2 1/2 كوب حليب سائل.

3 بيضات.

1 كوب سكر.

1 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.

1 م ص خلاصة اللوز.

1 م ص فانيلا سائلة.

الطريقة:

اخلطي الفستق والحليب والبيض والسكر

بالخلاط حتى تحصلي على مزيج ناعم اخضر

اللون .

ضعيها على نار هادئة حتى يبدأ المزيج

بالتكثف لمدة 25 دقيقة (لا تدعية يغلي).

اتركي المزيج يبرد .

ضعي على المزيج خلاصة اللوز والفانيلا

والكريمة بلطف وحركي المزيج .

ضعيها في الالة الخاصة .

او ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها

الفريزر حتى تتجمد ..

قدميها وبالعافية

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif
آيس كريم الفانيلا
بقطه الشوكلاته
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://www.dianasdesserts.com/assets/managed/recipes/Vanilla_Bean_Ice_Cream_4A.jpg

المقادير

4اكواب كريمة خفيفة سائلة.

او حليب ابوقوس.

1 كوب كريمة (ويبنج كريم).

1 1/2 كوب سكر .

4 ملاعق طعام فانيلا .

رشة ملح.

قطع شوكلاتة صغيرة (هيرشي او نستلة)


الطريقة:

اخلطي الجميع ثم ضعيها في علبة

بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تجمد


http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif


آيسكريم مانجو
mango ice cream
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif

اعشق الايس كريم بالمانجو

وهدي طريقه ثانيه وسهله جدا

المقادير:

2 كريمة دريم ويب

1 علبة قشطة

2 كوب حليب

2كوب عصير مانجو مركز

سكر حسب الرغبة


الطريقة:


تخلط جميع المقادير بالخلاط

الكهربائي حتى يتضاعف حجمها

وتصب في القالب

ويرش قليل من عصير المانجو

للزينة ويوضع في الفريز حتى يجمد

تقريباُ لمدة 10ساعات

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif

أيسكريم البيبسي
او الميرندا
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://www.garrettsvillehiramarea.com/members/DQ/col_shake.jpg

المقادير:

واحد بيبسي او ميرندا

واحد قيمر

واحد دريم ويب(صغيراللي فيه كيسين)

واحد حليب رينبوه(ابو قوس)

اثنين جبن كيري

كيك سويس روول

كريم كرملا(فقط البودره)


الطريقة:

يخلط البيبسي وبودرة لكريم كرملا

على النارحتى تذوب البودره

وتخلط جميع المقادير في الخلاط

ثم يقطع الكيك ويوضع في الاناء

ويصب عليه الخليط ويصب على

الخليط قليل من خليط البيبسي

ثم يوضع الخليط في الثلاجه ليجمد

وايضا سائل البيبسي ليجمد قليلا

ثم ناخذ سائل البيبسي ويوضع فوق

الخليط اي يصبح طبقه محمرة فوق

الخليط تشبه الجلي ويوضع في

الثلاجه وبالهناء والشفاء

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif

الآيس كريم بالفاكهـة
Banana Split
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif
http://www.garrettsvillehiramarea.com/members/DQ/col_split.jpg

المقادير:

3 اصناف مختلفه من الايس كريم حسب

الانواع التي تحبوها

كوب فاكهه منوعه

(( فراوله - موز- كرز ))

مقطعه الى مربعات صغيره

3- ملاعق لوز مبشور

3- ملاعق فستق مبشور


الطريقة:

ضعي في كل كأس ثلاث كرات من

انواع الايس كريم المختلفه .

اكملي الكأس بكميه من الفاكهه

الطازجه .

انثري المكسرات فوق كل كأس ويمكن

اضافه قليل من الكريم حسب الرغبه

ويمكن استبدال الكريم بالزبادي .

قدمي الايس كريم بعد الاعداد مباشره

ولا تتركيه في حراره الجو

http://www.kazamiza.com/lopez/admin/6.gif
http://www.kazamiza.com/lopez/Rmad/65.gif[/align]

[بطوش]

اختي انيسه غلبناك يسلمو اديكي معلش الي وحده ولنكهة القهوة وحده لو سمحتي
الله يعطيك الصحه والعافيه

[أنيسة]

هههههههه تكرم عيونك أخي الطيوب بطوش يا سيدي كلهم ليك و لنكهة الغالية صحتين و عافية
بس دير بالك تغلبك نكهة و تاخذهم كلهم

[شذى الورد]

واواو كتير بتشهي يسلمو ايديكي

[أنيسة]

تسلمي شذى الغالية الله يسلمك و يحفظك من كل شرّ