كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

[أنيسة]

كرات اللحم المفروم المحشي بالبيض والزيتون

المقادير:

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا .

الطريقة:

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .

نحشي الكفتة كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات .

في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة، او الى ان يستوي اللحم .


http://img210.imageshack.us/img210/6535/72447374bz2.jpg



http://img210.imageshack.us/img210/3163/49125778gb7.jpg

http://img210.imageshack.us/img210/9670/33239565xf5.jpg


http://img210.imageshack.us/img210/6715/37390624en7.jpg


http://photos.azyya.com/store/up3/090301163851Vn0E.jpg


وبالهناء والشفاء
م/ن

[شذى الورد]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[أنيسة]

يعيشك حبيبتي شذى الورد المزيانة
ربي يخليك و يسعدك و يسلمك من كل شرّ يا أحلى شذى بالصدى

[شذى الورد]

تسلمي هذا كلو من زوئك

[أنيسة]

يعيشك أختي الطيوبة شذى الورد المزيانة

[هدواء انثى]

يعطيك العافيه..

[أنيسة]

يعيشك أختي الباهية هدواء أنثى مرورك رائع و جميل دائما
تسلمي ربي يخليك و يسعدك

[شذى الورد]

http://up.al8ma.com/uploads/10081809505892a79986.gif