السفنج الجزائري

[أنيسة]

السفنج الجزائري

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank
المقادير:
كيلو دقيق رطب و شويه فرينه .
خميرة الخبز (ملعقه).
ملح.
ماء دافئ للعجين.
زيت للقلي.

طريقة التحضير :


1-نخلط الملح و الدقيق و نذيب الخميرة في كاس ماء دافئ مع شوية سكر ثم نضيفها على الدقيق.

2-نعجن كل المقادير جيدا مثل طريقة العجن العادي وندلكها جيدا.
3-ثم نضيف الماء بشويه بشويه حتى تطلق العجين مع التدليك جيدا حتى تصيرلينة جدا.

4-نترك العجين تخمر جيدا حتى يتضاعف حجمها مرتين او ثلاث .



5-يسخن الزيت في مقلاة على النار ثم نبلل اصابع اليد بالماء

6-ثم ناخد كرة من العجين و نشكلها في اليد ثم نضعها برفق في الزيت




http://i110.photobucket.com/albums/n93/hassanhadil/STA60040.jpg

-ونقلبها حتى تتحمر من الجهتين .
و اليكم السفنج واجد .



http://www.lejus.com/recette-pics/img2013.jpg


و الف صحة و هناء

م/ن

[شذى الورد]

كثيييييييييييير بتشهي يسلموووووو ايديكي

[أنيسة]

يعيشك حبيبتي شذى الورد المزيانة
ربي يخليك و يسعدك و يسلمك من كل شرّ يا أحلى شذى بالصدى

[شذى الورد]

تسلمي هذا كلو من زوئك

[أنيسة]

يعيشك أختي الطيوبة شذى الورد المزيانة

[هدواء انثى]

يعطيك العافيه..
شكله لذيذ..

[أنيسة]

يعيشك أختي الباهية هدواء أنثى مرورك رائع و جميل دائما
تسلمي ربي يخليك و يسعدك

[شذى الورد]

http://www.is-tr.com/up//uploads/images/-%D8%B4%D8%A8%D9%83%D9%87%20%D8%AD%D9%88%D8%A7%D8%B 1%20%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%82-63950223f6.gif