بطاطس بالجبنه

[هبة الرحمن]

http://bahrainevents.com/forum/u/262/65.jpg
..المقادير..

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..
.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...

http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303379.jpg (http://forum.te3p.com)

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر
ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303436.jpg (http://forum.te3p.com)

http://forum.te3p.com/uploaded4/166177_21212303480.jpg (http://forum.te3p.com)

[حموووده]

تسلم الايادي شيف هبه شكلها زاكيه هههههههه :h9:

[هبة الرحمن]

ربي يسلمك حموده
ومشكور على مرورك

[عفراء]

بارك الله فيك غاليتي هبة
وجزاك كل خير
دمت ودام جدك ونشاطك وعطاؤك الرائع المميز
ورضي الله عنك وارضاك