المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزا صغيرة وسريعة خطوات بالصور


أنيسة
23-10-2010, 15:29
البيتزا في أقل من 30 دقيقة .. بالصور

http://img.aljasr.com/icon.aspx?m=blank


http://alfrasha.com/up/778755845163721037.jpg


مقادير العجين

6 ملعقة طعام دقيق
6 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام باكنج باودر
4 بيض
ربع فنجان صغير زيت
ثلاثة أرباع فنجان صغير لبن زبادي
1 فنجان صغير ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح


http://alfrasha.com/up/16869462871409981802.jpg

الحشوة


فلفل أخضر مقطع مكعبات - طماطم مقطعة مكعبات - شرائح فطر - شرائح زيتون أسود - جبنة شيدر مبشورة(ممكن أستعمال لحم مفروم مسلوق أو ربيان مسلوق أو دجاج مسلوق و مقطع مكعبات .......إختياري)



الطريقة


1- إدهني قالب الكيك (كيكات الكوب)cup cake بالزبدة أو الزيت (أو نفس القوالب الورقية و رتبيها في صينية فرن مدهونة أيضا) و سخني الفرن

2- حضري الحشوات


http://alfrasha.com/up/10522232361501288241.jpg

3- في وعاء أو زبدية أخلطي كل مكونات العجين بخلاط الكيك مع بعض حتى تتجانس(1 - 2 دقيقة


http://alfrasha.com/up/17822146081567010365.jpg


4- إملأي نصف القوالب بالعجين ثم إنثري الخلطة عليها و ليكن الجبن آخر شيء

http://alfrasha.com/up/16171867971502661364.jpg

5- قللي حرارة الفرن الى 180 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت و أدخلي القالب و راقبيه لأن ينضج خلال (10 - 20 دقيقة أي يحمر العجين من أسفل) ثم حمري الوجه

http://alfrasha.com/up/776969761998953204.jpg

6- أخرجيه و قدميه وبالهناء و الشفاء


http://alfrasha.com/up/16671409648460367.jpg

هبة الرحمن
25-10-2010, 09:28
يعطيكي الف عافيه حبيبتي انيسه

أنيسة
25-10-2010, 10:36
الله يخليك و يعافيك حبيبتي الغالية هبوشة مشكورة برشااا على روعة مرورك

عفراء
23-11-2010, 09:14
بارك الله فيك غاليتي انيسه
وجزاك كل خير
دمت ودام جدك ونشاطك وعطاؤك الرائع المميز
ورضي الله عنك وارضاك

أنيسة
23-11-2010, 11:05
يعيشك حبيبتي التحفونة عفراء مشكورة برشااا على مرورك الراقي و الرائع
بارك الله فيك يا غالية جزاك الله خير الجزاء