المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل كية بنكهة البرتقال ( من صنع يدي )


هبة الرحمن
29-12-2009, 11:13
قبل ابلش الطريقه محد يضحك عليا وما ليا دخل ازا حد بعد ما جرب الطريقه صار فيه شي
فـ نصيحتي اطلبو الاسعاف قبل تجربوها
ههههههههههه

المقادير
3 بيضات
كاسة سكر
فانيلا وبيكنج ناودر
طحين كاستين ونص
زيت مازولا تلات ارباع الكاسه
حبة برتقال
حليب بودره تلات ملاعق متوسطة الحجم
جوز الهند ربع كاسه
ثلاث اربعا الكاس ماء دافئ
الطريقه

بالبداية بينفصل بياض البيض عن الصفار وكل نوع بنضعو في وعاء
بنخفض بياض البيض لحتي يصبح كثيف بيشبه الكريما بالمكسر او اسمو خلاط البيض الكهربائي

ونضعو على جنب ونقوم ببرش البرتقاله ونأخد العصير منها ونضعه في وعاء اخر

وبعد ذالك نقوم بوضع السكر والزيت وصفار البييض والفانيلا والحليب البودره ونخلطه في الخلط المخصص وهوا نفس الذي قمنا بخلط بياض البيض به
وبعد ذالك نضع البكنج باودر والطحين فوق المزيج ونخلطه قليلا ثم نقوم بوضع الماء بالتدريج مع الاستمرار بالخلط
وعندما تمتزج المكونات نقوم بوضع جوز الهند المبشور وبرش البرتقاله والعصير الذي استخرجناه منهاونخلطه بالملعقه الخشبيه
وبالنهايه نقوم بوضع بياض البيض الذي قمنا بخلطه في البدايه بستخدام الملعقه الخشبيه نقوم بتحريه ببطئ مع الخليط

نقوم بدهن قالب الكيك او صينية الخبز بالطحينه او في سبريه مخصص للدهن
ونضعه في الفرن لمدة نصف ساعا اقل شي
وصحتين وعاااااااااافيه
هي طريقتي لعمل الكيكه تععلمتا واكتشفت انها زاكيه كتير بتكون نكهة البرتقال راااااائعه مع الكيكه



http://3.bp.blogspot.com/_jqHZBih7kik/Sg6A4riwfYI/AAAAAAAAAos/N1uQJh0pwB8/s400/%D9%83%D9%8A%D9%83%D8%A9+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B1% D8%AA%D9%82%D8%A7%D9%84.jpg

شيماء الشام
29-12-2009, 11:38
تسلم ايدك هبة بس لزوم نتذوقها من ايديكي قبل ما نجربها
:36_1_72:

هبة الرحمن
30-12-2009, 08:58
تسلمي حبيبتي شيماء
ولو من عيوني
ومشكوره على مرورك

أنيسة
30-12-2009, 10:36
هبوشتي التحفونة الشطورة مشكورة برشا على الطريقة الحلوة لعمل الكيكة
تسلم إيديكي يا غالية
:11_2_114:

هبة الرحمن
31-12-2009, 11:26
ربي يسلمك حبيبتي انيسه
ومشكوره على مرورك

همسات حائرة
03-01-2010, 22:42
هبووووووووش العسولة بتساوي كيكة النا من تحت ايديكي وبعد ما نذوقها بنجرب نساويها


http://www.althkra.net/pic/ep/a5.gif




http://www.a3s5.net//uploads/images/domain-e722c0e646.gif
http://img84.imageshack.us/img84/2147/411209871470xl9.gif
http://www.yakamar.com/vb/images/smilies/yakamar%20%28135%29.gif

هبة الرحمن
06-01-2010, 10:03
:hhh4: تكرمي همسات

ومشكوره على مرورك

العقرب
08-01-2010, 08:43
شكلها زاكية كتيييير بس انا لازم اجربها وتسلميلي يا هبووووش

هبة الرحمن
16-01-2010, 17:02
ربي يسلمك العقرب
ومشكور على مرورك

ميس
16-01-2010, 19:24
هلأ انتي اكييد مجربتيها هبوش ولا بدك تتجربي فينا أول؟

انا بجد رح اعملها لانه نفسي ليوم ادخل المطبخ واكركبه واعمل فيه كيك
بس مافي مره زبطت معي خصوصا الكعكه الاسفنجيه....المفروض من بعد ما تطلع من الفرن تكون منفوشه متل الاسفنجه
انا بتطلع معي منفوشه باطراف الصينيه وفيها حفره بالنص


بس خلص رح طبق هالطريقه يلي انتي ضايفتيها وان شاء الله تزبط معي وادعيلك .

0

هبة الرحمن
17-01-2010, 10:37
اكيد جربتها ميوس حبيبتي
وطلعت زاكيه واسفنجيه كمان

ويمكن بتطلع معك من الوسط حفره يمكن بتكوني فاتحا الفرن قبل مرور نصف ساعا على وجودها في الفرن
لا تفتحي عليا الا بعد نصف ساعا ولا تغطيا نهائي

يارب تزبط معك حبيبتي
ومشكوره على مرورك